10 Jenis Ikan dengan Kandungan Protein Terbaik di Dunia
INFOGRAFIK
6/8/20241 min read
Salmon adalah salah satu protein dari laut yang paling populer, sering disebut-sebut oleh para ahli kesehatan dan kritikus makanan dari seluruh dunia karena nilai gizi dan kemudahannya dalam berbagai resep. Namun, tahukah Anda bahwa salmon bukan satu-satunya ikan berprotein tinggi? Faktanya, setidaknya ada delapan jenis ikan lain yang memiliki kandungan protein yang lebih besar! Lihatlah daftar 10 ikan teratas berdasarkan protein per 100 gram. Di posisi teratas ada Tuna Sirip Kuning dengan 29,7 gram protein yang mengesankan, diikuti oleh Tuna dengan 29,1 gram dan Ikan Teri dengan 28,9 gram. Ikan-ikan ini tidak hanya menyediakan protein yang cukup tinggi, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya yang penting untuk diet seimbang.
Ikan Halibut dan Trout menyusul, masing-masing menyumbangkan 26,7 gram dan 26,6 gram protein, menjadikannya pilihan yang juga sangat baik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. Bahkan, ikan yang biasa dikonsumsi sehari-hari seperti Kakap dan Nila juga memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu 26,3 gram dan 26,1 gram. Menariknya, ikan Sarden kalengan menyediakan 24,6 gram protein, membuktikan bahwa kemudahan tidak selalu berarti mengorbankan nilai nutrisi.
Meskipun salmon dengan 22,1 gram protein menjadi pilihan yang bagus, tetapi adanya alternatif lain menunjukkan keragaman hasil sungai dan lautan. Ikan kod melengkapi daftar ini dengan 17,8 gram, masih merupakan sumber protein yang berharga. Dengan menjelajahi berbagai pilihan bergizi ini, kita dapat lebih menghargai kekayaan laut dan membuat pilihan yang lebih tepat untuk diet kita. Sederhananya, protein tidak hanya disajikan di restoran sushi kelas dunia. Mulailah diet protein tinggi yang sehat sekarang juga, langsung dari pasar atau pedagang kaki lima di sekitar Anda!

